35+ Lauk Sehat untuk Segala Acara

Pada malam kerja yang sibuk, bahkan juru masak rumahan yang paling berpengalaman sekalipun dapat dengan mudah memikirkan sayuran terakhir — renungan untuk ayam panggang atau salmon goreng. Tetapi apakah Anda menghabiskan waktu ekstra untuk menguasai hidangan utama atau hanya memasukkan sisa makanan ke dalam microwave (termasuk pizza!), lauk segar dapat mengubah makan malam cepat menjadi sesuatu yang sangat berkesan. Dan tidak semua sisi sehat harus berhenti di sayuran panggang. Ada banyak biji-bijian yang bisa membuat mangkuk yang lebih baik untuk Anda terasa jauh lebih istimewa, kacang-kacangan dan kacang-kacangan yang bisa membuat makan malam terasa cukup lezat, dan ide salad yang ditinggikan yang membuat sayuran tampak seperti wahyu.

Lauk pauk terbaik yang memuaskan dan sehat sangat bergantung pada pembangkit tenaga nutrisi yang penuh serat, membantu Anda merasa lebih puas, sambil membuat Anda tetap berlari sampai makan berikutnya (atau jauh dari keinginan ngemil tengah malam yang ditakuti). Staples serbaguna seperti brokoli dan zucchini adalah pilihan sempurna untuk direndam dalam banyak tetesan dan saus panci, memadukan rasa piring Anda sambil mengemas serat. Dan makanan pokok yang lembut, termasuk tomat, mentimun, dan bawang, mengubah semangkuk sayuran menjadi karya seni kuliner yang menyatu hanya dalam beberapa menit (didandani dengan sempurna, tentu saja).

Jika Anda ingin membuat semangkuk nasi atau pasta yang bisa Anda nikmati, cobalah fokus pada beberapa biji-bijian yang ditampilkan dalam resep ini. Anda akan ingin menggandakan quinoa, bulgur, atau farro; bahkan pasta gandum utuh dan mie bebas gluten bisa menjadi pilihan cerdas. Foundation hangat ini juga dapat menjadi tuan rumah bagi segudang sayuran yang tidak bisa kita dapatkan dengan cukup. Ikuti terus saat kami membagikan lauk pauk sehat favorit kami yang akan segera menjadi pahlawan baru Anda di malam hari.

See also  Apakah Tomat Sebenarnya Buruk untuk Arthritis?